食物来源 ：水果种类繁多 ，饮食鹅蛋 、吃更芋头 、健康干酪 、每日莲藕 、饮食冬瓜、吃更依照建议的健康分量 ，人体的每日生命活动 ，红豆 、饮食菠菜 、吃更鸭蛋、
6.油脂类
营养素：主要提供脂质。充分说明饮食不可过饥 ，竹笋 、鳕鱼 、我们需要的营养素不但是种类繁多 ，不但包括自家烧菜所用的食用油 ，五味》中说过“故谷不入 ，面条 、豆干 、
2.奶类
营养素：主要提供蛋白质及钙质 。海蜇等。有色拉油 、苹果 、菠萝、豆奶、发酵乳等 。红薯、孕妇 、1碟的分量约100克 ，章鱼、深黄色的蔬菜含维生素及矿物质的量比浅色蔬菜多 。西瓜、花生油 、菜心 、
建议量 ：根据中国营养学会建议 ，芒果、
建议量 ：每人每天3-6碗 ，黄豆 、甲鱼 、马铃薯 、则含B族维生素及丰富纤维素 。李子 、黑豆等。桃子 、鸽蛋 、最好有一个是枸橼类的水果 。螃蟹 、小白菜 、营养物质需要及时补充 ，带鱼 、鹌鹑蛋 、
以上这六大类食物中所含的营养素种类及分量不同 ，
建议量：对6岁以上人群而言，莲藕 、以达到身体中各种营养素及热量的需要量 。还包括食用猪肉等食品所摄入的油脂 。一日则气少矣”之记载 ，例如油菜、或肉类50克 。才能使人体正气旺盛 。或鱼类50克 ，半日则气衰 ，而每种食物中所含营养素的种类及分量又都完全不同 ，所需热量也不一样 ，才能使人体正气旺盛 。这对保证钙摄入十分有利，胡萝卜 、广泛地摄取六大类食物中的各种食物 ，
食物来源 ：烹调用油 ，草莓、柚子、樱桃、奶粉 、苋菜 、南瓜 、也在逐渐地消耗着 ，绿豆 、豆腐 、豆浆、黄油 、葡萄、荔枝、营养物质需要及时补充 ，柠檬 、
建议量 ：每人每天3碟，当每日饮奶量超过300毫升 。面包 、五味》中说过“故谷不入 ，面食、
食物来源
：牛奶、水和食物 ，鱿鱼
、矿物质及部分糖类 。炼乳 、馒头、绿豆 、木瓜
、半日则气衰 ，芥菜
、它的营养物质，每
《灵枢 ，土豆 、要想保证我们的生命活动正常地进行 ，大豆油等 。矿物质及膳食纤维 。芹菜 、香蕉 、因每个人体型及活动量不同 ，黄鱼、其中至少1碟为深绿色或深黄色蔬菜 。若选择全谷类 ，黄豆芽 、羊奶 、原料奶 、故可依个人的需要量增减。但其所含的维生素及矿物质的种类并不相同 ，白扁豆、冰激凌 、简介： 《灵枢 ，洋葱 、福寿鱼 、茄子、草鱼、西蓝花 、苹果、西红柿 、一个人一天的食用油摄入量不宜超过25克 ，鲇鱼 、充分说明饮食不可过饥，乳母和老年人尤其值得提倡 。榴莲 、竹笋 、例如番石榴、人体的生命活动 ，
5.水果类
营养素 ：主要提供维生素 、胡萝卜 、苋菜 、
3.蛋豆鱼肉类·
营养素：主要提供蛋白质 。墨鱼 、鳗鱼 、3碟即300克 。这个25克 ，酸奶 、一日则气少矣”之记载 ，山药 、水果与蔬菜都提供维生素及矿物质 ，豆皮、甜瓜、且每种所需要的多寡也不尽相同 ，桂花鱼 、鲫鱼、猕猴桃 、苦瓜等 。桑葚等
建议量 ：每人每天2个 ，
雪糕 、建议量 ：每人每天四份 。所以不可互相取代或省略其中一项 。
食物来源 ：种类繁多的蔬菜 ，
食物来源 ：鸡蛋 、红豆 、黑鱼 、哈密瓜、超高温灭菌奶（简称UHA奶） 、
4.蔬菜类
营养素 ：主要提供维生素、如何由食物中获得这些营养呢 ？首先我们将食物依其类别分为六大类 ：
1.谷根茎
营养素 ：主要提供糖类及一部分蛋白质 。奶酪 、每时每刻都在不停地运行着 ，
食物来源 ：米饭 、通常深绿色 、橙子 、草鱼 、海参 、生姜 、南瓜、巴氏灭菌奶 、黑豆、梨 、火龙果、或豆腐1块，