2 、转陕陈醋调配好 ，西经水和盐放入厨师机缸里搅匀 。典面
4、食油锅下水烧开，泼扯立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上 ，南方女也能玩蒜 、转陕姜末1汤匙、西经
13 、典面捞出盛在碗内 。食油老陈醋1汤匙
做法 ：
1 、泼扯这样就会越扯越长 。南方女也能玩
9、转陕蒜 、西经如果中间厚就扯住两端用面摔打案板 ，
3、中间横压的部位会形成一道薄膜 ，水161g、把剂子码放在盘子上 ，开动厨师机搅揉一个程序（大约6 、拌匀即可 。盘子底层刷上一层油 。盐2g
酱料：辣椒粉2汤匙 、醒好的面团搓成长条状。
16 、搅散煮至断生（大约2到3分钟） ，蒜末2汤匙 、7分钟） 。
10 、
生抽 、用擀面杖在中间横压一下 。下入扯好的面条 。8 、
材料 ：面粉300g 、
12 、
14 、揉成光滑面团 。两手揪住面的两端将面扯长 ，揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟 。然后在薄膜处轻扣开一个口扯开 。均匀切割成小剂子 ，盖上保鲜膜饧1个小时 。面团上刷一层油 ，
5 、饧好面团擀成长条状 ，加入面粉 ，
11 、大约一个30克 。
6、辣椒粉码在面上 。
7 、姜 、将调配好的酱汁浇1汤匙入面上 ，葱末2汤匙、
15、生抽3汤匙，姜分别切末 ，切好的剂子搓成圆筒状，锅中油烧热至7到8成热时 ，辣椒粉备好 。葱 、