3我这次用的豆腐是老豆腐 ，糖 、吃肉鸡精
做法：
1番茄切小块 。让享再放老抽炒匀 。块感
2姜蒜切片 ，觉番
7锅内留少许油 ，茄烧
8再放豆瓣酱 、豆腐
4铁锅烧热 ，吃肉
食材明细 ：豆腐 400克 、让享姜 、块感
10放半小碗水 ，
5煎至皮脆金黄即可 。
12放盐 、豆瓣酱 一大勺 、临出锅时放葱即可。
9放番茄炒出汁水 ，蒜 、糖和鸡精 ，下油烧热后 ，下姜蒜 、切了方形的薄块 ，葱 、小米椒 、方便剔除 。直至汤汁收干 ，
6煎好的豆腐出锅备用 。
11放入煎好的豆腐 ，番茄 一个 约230克 、盐 、约厚一厘米 。下豆腐块煎 。辣椒和花椒炒香 。买了一大块 ，料酒炒匀 。老抽 一大勺 、因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，烧开 。花椒 、