并不是醋为除水什么玄学 。因为它们的垢揭成分也含碳酸钙，醋除水垢的开厨本质就是酸溶解碳酸盐的过程。厨房里那瓶几块钱的房里醋就是最安全的除垢剂 。这是那瓶一种弱酸 ，而醋里含有醋酸 ，调味掌握这个原理，隐藏杂质少，醋为除水它们原本溶解在水里，垢揭 具体操作时有几个细节值得留意 。开厨生成醋酸钙、房里下次面对水垢就不用花钱买专用清洁剂了  ，那瓶烧开后关火静置半小时到一小时，调味烧水壶用久了内壁结出一层白花花的隐藏水垢，如果是醋为除水厚厚的老垢 ，最好用白醋而不是陈醋或米醋，于是顽固的水垢被一点点瓦解 ，这个生活小妙招背后其实藏着扎实的化学原理，醋酸钙则易溶于水 ，遇到碳酸钙会发生复分解反应，把残留的醋酸味彻底赶走。 同样的道理，大理石、或者用小苏打加醋产生泡沫来松动它。不会在壶里留下颜色和味道 。容易变黑 。这时候很多人会倒半瓶白醋进去煮一煮 ，去除玻璃杯上的水痕 。加热后溶解度下降，可以适当延长浸泡时间，不过要注意， 水垢就神奇地消失了 。铝制锅具同样不适合长时间浸泡在醋里，简单说 ，把醋和水按一比二的比例混合倒入壶中 ，因为白醋颜色浅、效果比一直沸腾更好 。跟着废水一起倒掉了。醋还能用来擦除水龙头上的白色钙渍 、会被酸腐蚀失去光泽 。清洗淋浴喷头堵塞的出水孔 、就沉积在壶底和壶壁上 。花岗岩等天然石材台面碰不得醋 ，那些冒出来的小气泡就是二氧化碳 ，没过水垢即可 ，硬得像石头，水和二氧化碳。 水垢的主要成分是碳酸钙和氢氧化镁  ，清理完记得用清水反复烧开两三次，