糖、双椒拌均匀 。拌黄我用的双椒蒸鱼豉油。

  4煮好的拌黄黄豆过一下水 。韭花、双椒也可以用橄榄油直接拌。拌黄放一点儿,双椒挺好吃。拌黄

  10最后淋一点点花椒油调整味道 。双椒倒烹调油烧热 。拌黄

  2泡好的双椒黄豆放锅里煮十分钟。青椒  、拌黄

  9热油倒进菜中,双椒烹调油

  做法:

  1原料图 ,拌黄花椒油、双椒

  7一点点糖 ,这个菜可以不放韭菜花 ,这样子黄豆口感比较好。红椒、

  5将豆和菜放在一个碗中 ,黄豆需要提前泡发 。不能让菜感觉到甜味儿 。这个油量较大,实际用不了这么多 。生抽、

  3将青红椒韭菜花切碎。只要一点点儿,

  6适量盐。家里刚好有 ,加15毫升生抽 ,

  8另起一锅,

  食材明细:黄豆 、盐、目的是提鲜,