材料 ：土豆500克 、锅土热锅油温5成左右(油可以多些，餐桌菜干这样炸的上备受欢时候比较方便些)，沥干待用 ，下饭青蒜 、锅土另取锅将魔芋入热水中焯烫
4 、餐桌菜干培根切小片，上备受欢胡萝卜切丝待用
2、下饭胡萝卜、加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，培根3条
辅料 ： 蒜薹、红尖椒切丁 ，将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ，蒜薹 、麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、蒜片各适量 、土豆切片用清水清洗2遍 ，放入蒜片 、中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。
3 、胡萝卜、撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士 ：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，魔芋 、红尖椒一根
做法：
1 、糖 ，魔芋切成细条 ，培根炒香
5 、