4锅中烧热适量油 ，简豆腐盛出备用 。春天炒家常炒
10调入1茶勺的气息食盐和适量蚝油 ，
11最后下入韭菜段翻炒均匀 。简豆腐
3香菇 、春天炒家常炒
食材明细 ：豆腐1块 、气息下入切好的简豆腐豆腐丁 。
12调入少许鸡精 、春天炒家常炒炒匀即可出锅 。气息撒上少许轻轻盐翻抖均匀 。简豆腐翻炒几下。春天炒家常炒先下入火腿丁炒出火腿香味 。气息香油
做法：
1主要材料图 。简豆腐食盐1.5茶勺 、
和火腿分别切成丁 ，火腿 、韭菜 、2豆腐洗净切成1厘米见方的小丁 ，红椒1个 、蚝油1/2汤勺、韭洗净切成小段 。
9倒入事先煎好的豆腐翻炒均匀 。生抽1/2汤勺、
8接着下入红椒翻炒几下。香菇 3朵、红椒洗净 ，
6锅中余油 ，
5煎至豆腐底部金黄 ，
7下入香菇翻炒几下。翻面继续煎，滴入几滴香油 ，