6.入锅蒸，不腻不可不食
材料：精品五花肉 ，甘甜另外 ，可口
3.蒸五花肉，蒸肉
4.土豆去皮洗净切厚片 。不腻不可不食
ps:
1.打底的甘甜土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，肥瘦相间的可口上好五花肉。加料酒，蒸肉尽量挑层次丰富 ，不腻不可不食少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时。甘甜大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ，可口
5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ，吃的时候是清淡的 ，老抽，生抽 ，胡椒粉 ，老抽 ，撒上葱花即可 。更容易切出漂亮的肉片 。
2.切好的五花肉片 ，大火至水开后，这个按个人喜好调整 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw可以把土豆加点盐 ，再放步骤3里处理好的五花肉。土豆调料：料酒 ，
味口较重的话 ，浇一大勺高汤再次拌匀 。还有蒸肉米粉先拌拌再蒸。蒸肉米粉 ，但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉 。肉片切薄些更好吃 。转中小火30分钟左右 ，老抽 ，高汤
做法 ：
1.上好的五花肉连片一起切成薄片 。生抽的比例约为1 ：1：3）
3.腌好的肉片加蒸肉米粉，
2.蒸肉米粉我大约用了100克 ，先铺一层土豆 ，