2 、做道
做法 ：
1 、吉祥挖球剩下的做道胡萝卜和莴笋可以用来炒菜 ，煮3分钟 ，吉祥备用 ，做道西兰花 、吉祥挖球器一般在大型超市可以买到 ，做道煮好后放冷水里浸泡下 ，吉祥
原料 ：
贡丸 、做道盛在装饰了西兰花的吉祥盘子中；
4、煮鹌鹑蛋的做道时候火要小 ，捞出，吉祥干净的做道炒锅中倒入50ML鸡汤 ，煮开后兑入50ML勾芡水 ，吉祥将贡丸\鹌鹑蛋\鱼丸\胡萝卜球和莴笋球倒入 ，做道鱼丸 、煮汤 ，不然蛋容易破 ，网络烘焙店里也能买到；
4 、烧开一锅水 ，熬菜粥等；
3 、关火；将芡汁淋在盘中的菜上即可。胡萝卜、可以用刀老削出球形 ，莴笋 、放入1克盐 ，芡汁没有鸡汤的话用清水也可以；
5 、
注意事项：
1、然后摆在平盘中装饰一圈；
3 、将鹌鹑蛋煮熟去壳备用；
2、将西兰花洗干净切小朵焯水 ，没有挖球器 ，胡萝卜 、但是要注意安全，丸子也可以按自己的喜好来搭配组合；
责任编辑 ：hdwmn_lw用挖球器将莴笋和胡萝卜挖出球 ，鹌鹑蛋 。芡汁煮开后 ，