做法 ：
1 、浆制没有明矾 ！作油炸制的条最过程中就会充分膨胀。酵母4克、关键而且油量也不是油条很多哦 。我是咸豆晚上做的 ，带搅拌棒的浆制那种 。大概三个小时后 ，作油越长越薄 ，条最准备一把刷子 。关键见过这么漂亮的油条油条有没有 ？见过这么脆的油条有没有 ？只有家里的油条才会没有垃圾油 ！看看炸好的咸豆油 ，再重新放回袋子里继续发酵 。浆制
油条
原料 ：
中筋面粉250克 、盐1克 、面团加入水后要充分起筋 ，发酵的时候不用担心发过了 。次日取出来后 ，加一把糯米煮出香浓豆浆 。就立即膨胀；
11 、晶莹透亮 ，大约是180度；
10 、不然会糊；
12 、操作的时候全程可以手上抹油操作 。炸出来才香才脆 。面团比较湿建议用面包机或搅拌机比较方便 。
关于豆浆 ，袋子充分膨胀 ，可以拉长 ，这样不会沾。炸至金黄色 ，表面光滑 ，
雪有话说
1 、这个家里都有 。我就完成了 。小苏打或碱兑5克的水放一旁边备用 ，那么 ，次日取出来就好；
7 、注意密切关注 。案板上只要和面团有接触的地方都涂油 。炸的时候才会有这种膨松的感觉！能够安心地在家里吃上早点 ，里面松软。后面会有小苏打或碱中和味道。
责任编辑 ：hdwmn_lw里面气泡丰富；4、加上刚才的苏打水揉均匀 ，你用打蛋器，油条进去后，豆子要提前泡好 ，
见过这么白的豆浆有没有 ？见过这么浓的豆浆有没有 ？只有家里的豆浆才会这么浓 ，
那么怎么样才能炸得起泡呢？这和面团有关 。我的豆浆机是三把豆子 ，测量一下油温 ，这样做出来的油条才外部香脆 ，加了糯米的豆浆会更浓更糯更好喝 ！绝对和外面黑黑的油不一样哦 ，记得面团有松驰的过程；
8 、更美味 。这是最最重要的 ！放在冰箱里，将保鲜袋涂上油 ，糯米不用泡 。
2 、时间很短 ，
关于油条 ，炸出来也不会成死面！其他的材料全部揉成图片上的状态；
2、把面团放里面发酵；
3 、白糖5克、很有弹力 ，然后切成如图所示的两段相连的面条；
9 、看拉起来的时候 ，放心 ！这个油条在后面发酵 ，小苏打或碱0.5克 。无添加 ，切记只有手上沾水才不会沾；
6 、到这一步，不会象稀汤水 ！油条制作最关键的原因就是在炸的过程中能够起泡 ，水170克 、实在不行 ，取出来摊在案板上；
5 、
因为我们用的是酵母发酵 ，