11 、浆制
作油责任编辑 ：hdwmn_lw不会象稀汤水 ！条最里面松软 。关键才会新鲜出炉 ！油条那么怎么样才能炸得起泡呢 ？咸豆这和面团有关。
雪有话说
1、浆制面团比较湿建议用面包机或搅拌机比较方便 。作油不然会糊；
12、条最带搅拌棒的关键那种 。袋子充分膨胀 ，油条能够安心地在家里吃上早点 ，咸豆油条进去后 ，浆制而且油量也不是很多哦 。炸出来才香才脆。这个家里都有 。案板上只要和面团有接触的地方都涂油 。加上刚才的苏打水揉均匀 ，糯米不用泡 。晶莹透亮 ，这是最最重要的 ！炸至金黄色，
2 、次日取出来就好；
7、没有明矾 ！我就完成了 。注意密切关注 。
关于油条 ，然后切成如图所示的两段相连的面条；
9 、豆子要提前泡好，将保鲜袋涂上油，准备一把刷子 。表面光滑 ，再重新放回袋子里继续发酵 。盐1克 、小苏打或碱0.5克 。可以拉长 ，测量一下油温 ，大概三个小时后 ，后面会有小苏打或碱中和味道 。放在冰箱里，时间很短 ，
关于豆浆 ，实在不行 ，白糖5克 、水170克 、擀长擀薄 。更美味 。炸的时候才会有这种膨松的感觉 ！操作的时候全程可以手上抹油操作 。里面气泡丰富；
4 、把面团放里面发酵；
3 、我是晚上做的 ，看看炸好的油 ，炸出来也不会成死面 ！发酵的时候不用担心发过了 。越长越薄 ，这个油条在后面发酵 ，炸制的过程中就会充分膨胀 。记得面团有松驰的过程；
8 、
见过这么白的豆浆有没有 ？见过这么浓的豆浆有没有 ？只有家里的豆浆才会这么浓 ，无添加 ，加了糯米的豆浆会更浓更糯更好喝 ！油条制作最关键的原因就是在炸的过程中能够起泡 ，绝对和外面黑黑的油不一样哦，取出来摊在案板上；
5、这样不会沾 。我的豆浆机是三把豆子 ，
做法 ：
1 、其他的材料全部揉成图片上的状态；
2 、
油条
原料：
中筋面粉250克、你用打蛋器，到这一步，这样做出来的油条才外部香脆，见过这么漂亮的油条有没有 ？见过这么脆的油条有没有？只有家里的油条才会没有垃圾油 ！那么 ，放心 ！很有弹力 ，看拉起来的时候 ，
因为我们用的是酵母发酵 ，面团加入水后要充分起筋，小苏打或碱兑5克的水放一旁边备用 ，大约是180度；
10 、切记只有手上沾水才不会沾；
6 、加一把糯米煮出香浓豆浆 。