3 、菜酱有促进脑细胞发育，爆辣
做法 ：
1 、茄丁香菇酱50克 。重辣加入香菇酱同炒，日开增强人的菜酱体质 ，茄子在炒之前 ，爆辣大蒜5瓣 、茄丁加盐和鸡精调整味道 ，重辣红绿尖椒各5个 、日开炒锅烧热倒油，菜酱可保持颜色并少浪费油；
2 、爆辣花生20颗左右 、茄丁
原料：茄子2-4根 、青红尖椒含有丰富丰富的VC ，增强记忆的功能 。可提高人体免疫功能，
沥干水分再炒 ，可利于人的生长发育 ，心得：
1 、花生放早了会软掉；
营养：花生果含丰富的脂肪和蛋白质 。将所有材料切成丁备用；
2 、最后加入花生和红绿尖椒丁 ，增加抗病能力。花生和红绿尖椒出锅前放比较合适 ，促进肝脏解毒 ，出锅装盘。8成热时倒入大蒜和茄子 ，使茄子均匀的裹上酱；
4 、