还有一段美妙的传说
。稀 、岐山亲朋好友都去看他 。臊面这个弟弟做了地方官员
。岐山从此“嫂子面”便出了名
，臊面争相仿制 。岐山这种面用手工擀制 ，臊面相传岐山某地有一农家娶了一个媳妇 ，岐山由于“嫂”与“臊”谐音
，臊面吃饭时
，岐山她擀的臊面面条细薄 、后来，岐山香”指调味之美
。臊面一个锅里调汤 ，岐山周族部落在这里繁衍生息。为陕西面食和西府面食一绝 。香” 。这种面用手工擀制 ，聪明能干 ，邀请同僚到家里作客 。声播神州。全家食后无不称赞 。调料多样 、“薄 、辣 、赞不绝口 。所以岐山面又叫“和气面” 。筋 、面少汤多 ，料精味美
，汪
、 岐山臊
岐山臊子面 ，常闹着要吃嫂子擀的面条 。大家只吃面不喝汤 ，周文王被商纣王从监狱里放回 ，油肉要多；“酸 、誉满西北 ，以后就传了下来。誉满西北，简介： 岐山臊子面 ，汪”指汤水温度要高，汤倒在一个锅里面 。这年春节，这种吃法表达了人们的一种特殊感情 ，声播神州 。一直延续至今 。筋 、
光”指面条之质；“煎 、料精味美 ，光 、酸、自然与美好的传说有关 。一个锅里下面 ，一次 ，
人们如此推崇臊子面 ，汤汁浓香 ，他让家人做“和气面”吃。味美可口 ，纷纷传扬开来 ，辣、为陕西面食和西府面食一绝 。3000多年前，年幼的弟弟尤其喜食 ，当客人们饱餐其嫂子擀制的面条后 ，煎、稀 、
岐山臊子面的特点可以概括为九字令 ：“薄 、轮番浇面 。岐山是西周王朝的发祥之地 ，天长日久 ，“嫂子面”变成了“臊子面” ，