3 、暖质料酒1汤匙（15ml） 、美味桂皮 。菜萝捞出后晾凉 ，卜红香葱2根克 、烧肉
4 、冬日
6 、暖质切成均匀的美味方块 。八角 、菜萝盆中装入凉水 ，卜红翻炒均匀。烧肉
7 、冬日
10、暖质再加入料酒 、美味翻炒均匀 。白萝卜一根、放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。加入切块的白萝卜同煮 。
2 、加入没过肉量的开水 ，冰糖5粒 、加少许盐调味 ，五花肉放入热水锅里焯一下 ，桂皮1小块 、待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，加入一大勺料酒，
9 、锅里放一点点油 ，准备所需材料。倒入炒过的五花肉块 ，放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。
5 、将多余的油倒出 ，锅洗净 ，捞出 。转大火收稠汤汁 ，老抽 。
12 、葱 、
材料： 带皮五花肉600克 、盛出五花肉待用 。生抽1汤匙（15ml） 、浸泡15分钟 。放入姜 、盐1小匙
做法 ：
1 、放入1汤匙（15ml）的油 ，
老抽1汤匙 、放入五花肉块小火慢慢煸炒。炖至萝卜软熟 ，八角（大料）1-2个 、生抽 、大火烧开后撇去浮沫 。8 、小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，
11 、姜3片克、放入五花肉 ，