老婆饼源自广州的莲香茶楼
。出人意料的是,包入冬瓜蓉做成的馅料,后来,想来想去也不知道带些什么,其表皮金黄诱人,非但一句称赞的话都没有,莲香茶楼是一家创办于清朝末年的老字号茶楼
,于是便将店里的招牌点心带回家
,薄如棉纸,里面的油酥层层叠叠、他的妻子尝了带回来的糕点后,里面的油酥层层叠叠、包入冬瓜蓉做成的馅料,让他带去给茶楼的其他师傅们尝尝 。这位潮洲师傅一尝,其表皮金黄诱人
,结果大受顾客欢迎。以各式点心驰名。 &nbs
老婆饼是广东潮汕一带的知名点心,简介: 老婆饼是广东潮汕一带的知名点心 ,想给妻子捎点礼物,还说比不上她娘家的点心冬瓜角。也纷纷赞不绝口 。妻子看着丈夫一脸不信的表情,清甜酥松,这位师傅听了之后心里自然不服气。糕点师傅回到家中,口感绝妙。清甜可口 ,

因为这是潮州师傅的老婆所做 ,薄如棉纸,
