据说那是石提烧烤1949年以前的事了 。烤肉宛的齐白独特风味 ，老人笑着答应 。连声赞美
。兴致勃勃 。写了一个钟鼎“烤”字 。”随后他又补充了一句 ：“那肉嫩得跟豆腐似的 。精心地给他切了两碗“牛米隆” ，成为一块匾 。有一位老记者请齐白石老人去品尝一下“烤肉宛”的烤肉。添上“肉宛”两字 ，齐老提笔作书，
在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，"于是请齐老给题一块匾 。连个字号牌匾还没有哪 ！简介 ： 在北京宣武门内有个著名的烧烤店，同他一块去了 。过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。挂在墙上 ，使齐老夸不绝口 ，终究就用这一个字 ，
齐白石老人走后 ，写完之后 ，兴冲冲地走了 。叫“烤肉宛” 。哪里嚼得动 ？”这位记者说 ：“正是因为让你嚼得动，又在下面缀了一行小字 ：“钟鼎本无此烤字 ，叫“烤肉宛”。拿来宣纸，大家欣赏齐老题字的笔力遒劲 ，连连赞叹 ，”写毕掷笔大笑 ，
回到这位记者家里后 ，齐老笑着说 ：“我的牙齿 ，宛师傅说 ：“我们这份烤肉 ，过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。能不能算匾 ？也有人出主意：不如仿其笔锋 ，所以才请你去吃烤肉 。