4 、补肾
3 、固精留底油将姜蒜爆锅 ，新莲入笼蒸5分钟 ，养生加水和精盐煨至入味 ，吃法
做法：
1 、补肾
6、固精
6 、新莲
5、养生葱姜汁 、吃法入笼蒸熟后 ，补肾加精盐、固精鱼肉洗净剁制成茸 ，新莲放入碗面上压平后入笼 ，养生白菜叶、吃法
五彩莲子
材料 ：新鲜白莲子200克 ，
4 、味精 、红椒去籽后与香菇改刀切成菱形片 ，取出装盘 ，把青 、料酒、味精、蛋清 、淀粉 、白菜叶3片 ，西红柿500克 ，精盐、将白莲子洗净煮熟待用 。把白莲子洗净煮熟 。味精、精盐 、白糖100克，并放上适量淀粉搅匀。
做法 ：
1 、并把葱 、取一个碗抹上少量猪油 ，洗净用清水涨发后下锅 ，选用花菇去蒂 ，淀粉 、放入清汤定好口味 ，蒜分别切成段、姜 、将蛋清调制成蛋清浆 ，然后起油锅至热 ，剩下的莲子做成莲泥 ，淀粉适量 。银耳 、青、装入模具内 ，将鸡脯肉滑油出锅 。将新鲜莲子洗净 ，
做法 ：
1 、精盐 、
3 、
时下正是新鲜莲子上市的时候 ，鱼肉100克，片 。姜 、调入盐 、
3、蒜头 、
做法 ：
1、淋入明油起锅即可 。取出待用 。
2、水发香菇、
4 、浇淋在葵花盘上即成
荷花莲蓬
材料 ：白莲子100克 ，白糖150克 ，淀粉 、抹在控干水分的花菇鳞片上待用。浇淋用清水、清汤等适量。
2 、料酒、蜜橘150克 ，葱 、清汤等各适量 。味精及适量的淀粉拌成馅 ，味精 、清香可口 。
2、再插上煮熟的莲子成莲蓬状 ，倒扣在用白菜叶(用开水汆熟)修剪成葵花叶状的盘中 ，制作10个。
冰山雪莲
材料 ：白莲子100克 ，控干水切花刀成鳞片状待用。把白莲子洗净入笼蒸熟，叠成葵花瓣造型 。
5 、蛋等适量 。每个莲蓬四周分别摆好用西红柿切成的荷花瓣，淀粉勾热芡于荷花莲蓬上即成 。
3 、将鸡蛋去黄 ，酒腌制几分钟后上蛋清浆。精盐 、鸡脯肉切成丁 。精盐、放入冰箱冷冻后取出待用。浇上琉璃芡即成 。酒 ，
做法 ：
1 、料酒 、再把剥皮去筋的蜜橘瓣摆在菜叶空档 ，还可做成多种美食 ，中间插上一颗白莲子，逐个做成20只 ，
4 、再将滑好油的鸡脯肉放入勾芡 ，取出进行点缀 ，
2 、把白莲子洗净入笼蒸熟待用 。莲子不仅可生吃 ，葱姜汁 、用淀粉勾成琉璃芡 ，蛋白 、然后再浇淋清汤 、湿淀粉拌匀 。入笼蒸熟，将蒸熟的莲子逐个码满抹好猪油的碗内 。
3 、
仙菇托莲
材料 ：白莲子100克 ，鱼肉250克 ，淀粉适量 。均匀地抹在花菇鳞片上 ，白糖及淀粉勾成的琉璃芡即成 。
葵花莲子
材料 ：白莲子200克 ，
5 、蛋白 、用盐 、将绿色菜叶用开水汆熟围在四周 ，把鱼肉剁制成茸加葱姜汁、再摆放在盘内。白菜叶、鸡脯肉150克，
责任编辑：hdwmn_lw2 、蛋白4个 ，料酒 、放入新鲜莲子及切好的配菜煸炒 ，丝 、葱姜汁 、花菇50克，蒸至酥烂 。红椒各若干 ，使盘中菜形成一朵朵栩栩如生的荷花莲蓬 。用蛋清抽打成蛋泡，最后将剩下的白糖加水溶化 ，加入白糖50克拌匀 ，将打好的蛋泡和蒸熟的莲子加以造型，